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鮑の茶碗蒸し〜生海苔の餡がけ〜

大きめに切った鮑を茶碗蒸しの中に忍ばせて
鮑の出汁の餡に生海苔を混ぜて仕上げています♪
ぷるぷるなめらかで贅沢な茶碗蒸しです
磯の香りと鮑の旨みと食感をお楽しみください🤤